肾功能异常的患者不建议经常喝豆浆。
因为豆浆属于豆类食品和豆制品,含有大量的植物蛋白,必需氨基酸比较多,营养价值比较低。在代谢的过程中,其产生的代谢产物由于肾功能的异常而不能完全排出,从而会增加肾脏的负担,导致了机体发生血肌酐和尿素氮的增高。
对于肾功能异常的人,在饮食的治疗上,尤其是蛋白质的摄入上要以优质低蛋白饮食,而优质蛋白主要是以动物蛋白为主,包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。在烹饪的过程中仍然要注意盐的用量不宜过多。同时还要求低脂饮食,而植物蛋白包括豆类及其制品,尽可能减少和禁忌食用。
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