猪板油也称为猪板渣,是日常生活中常用的一种油类,具有一定的营养价值,也可以给人体提供一定热量。猪板油的作用和功效主要有:
1.增强食欲。猪板油里面含有的油脂具有一定特殊的香味,这种香味可以促进人体的食欲,同时也可以给人体提供丰富的热量。
2.抗衰老。猪板油里面含有丰富的维生素E物质,而维生素E属于抗氧化剂,具有延缓衰老的作用。适当地食用猪板油可以清除人体自由基,让皮肤更加细腻有弹性,起到抗衰老的作用。
3.润肺止咳。猪板油可以起到润肺止咳的效果,当出现咳嗽、痰多的情况,可以采用猪板油加入适量的醋和酱油调匀后食用,每天1次可以润肺和止咳。猪板油的油脂含量比较多,适当地食用还可以起到润肠通便、预防便秘的出现。
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