高血糖或者糖尿病的患者不建议进食单糖或者双糖类的食物,像含有蜂蜜、蔗糖、果糖、葡萄糖等等这些糖类的食物。
因为进食单糖或者双糖后会使血糖快速的升高,不利于糖尿病患者血糖的控制。如果为了改善食物的口感,可以进食添加含有无热量或者低热量的甜味儿替代剂的食物。
FDA批准上市的无营养的甜味剂主要有5种,分别是乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、纽甜、糖精和三氯蔗糖。低热量的甜味剂主要包括有糖醇,例如麦芽糖醇、甘露醇、山梨糖醇、木糖醇等。
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