新冠肺炎的患者,饮食要保证多元化,并且要保持营养均衡。
特别是老年患者,很容易因难以消化蛋白质而出现腹胀的表现。可以根据自己的身高及体重,调配一些适量的乳清蛋白粉,来补充机体所需的蛋白质。另外也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,避免食用野味食物、油腻食物、油炸食品以及辛辣、刺激性食物。
也可以适量地增加一些红薯、燕麦、紫薯等粗粮的摄入量。并且积极地补充能增加免疫力的营养物质,可以从奶制品、蛋类、大豆等食物中摄取。但是平时要控制油脂的摄入量,做饭时最好以橄榄油或是亚麻籽油来替代大豆油。
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