轻度的脑梗塞患者,在饮食上应注意低盐、低脂饮食。建议患者每天用盐量应小于6g,如果大量进食盐分会加重动脉硬化,引起脑梗塞的发病率升高。其次,盐分用量过高还会导致血压持续性增高,进一步加重脑梗的发生率。
脑梗的患者还应该低脂饮食,应少食或不食用含有脂肪较高的食物,例如油炸食品、动物内脏、鱿鱼等。
建议脑梗的病人应多食用新鲜的蔬菜和水果,可以促进人体的代谢,还可以适当食用含有优质蛋白质的食物,例如豆制品、鸡蛋、牛奶等,可增强人体的免疫力。
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