经常喝酸粥的益处,主要表现在以下几方面。
1.经常喝酸粥有助于消化吸收,因为酸粥具有促进胃肠蠕动的作用,经常进食酸粥具有健胃消食的作用。
2.经常喝酸粥具有清热泻火的作用,因此特别适用于炎热的夏天进食。酸粥口味独特,喝酸粥有助于增加食欲,也就缓解了夏天因为暑热导致的食欲不振。
3.研究发现,酸粥中含有类抗生素物质,能够抑制部分细菌的生长,因此有助于增加机体抵抗力。
进食酸粥虽然有很多好处,但对于患有消化性溃疡等疾病的患者,不要过量进食酸粥,以免加重腹痛、腹泻症状。
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