苑彩云 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院
三级甲等 消化内科
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胃憩室的患者不能吃什么 能吃什么

发布时间: 2020-03-14 音频时长: 01分01秒
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胃憩室患者饮食要易消化,以低盐低脂、高维生素、高蛋白食物为主,患者能吃蚕豆,里面含钙、钾、维生素,多吃鱼类、鸡蛋、藕粉、新鲜水果及蔬菜。
患者忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物,不可以吃烧烤,烧烤时油长期处于高温,会带来变性、变质,这些油质反复浸润食物,污染了食物,吃了不利健康,甚至会致癌。
而且烧烤食物腌制时间比较长,烧烤后还不易烤熟,吃了有寄生虫污染的风险,烧烤食物辛辣味和调味品过重,吃了容易上火。另外,患者要饮食规律。

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