徐珊珊 主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 急诊科
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新冠病毒会留在水果上吗

发布时间: 2021-02-22 音频时长: 01分07秒
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在通常情况下,新冠病毒留在水果上的几率是非常小的。而目前还没有循证医学证实,新冠病毒可以通过水果进行人的消化系统途径的传播。
但是如果在采摘、转运、搬运的过程中,如果转运的工人属于新型冠状病毒肺炎的患者,或者无症状的感染者,或者病毒的携带者,其咳嗽的时候是有可能喷出飞沫的。这些飞沫有可能吸附在水果的表面上,但是在常温的环境下,新型冠状病毒离开人体以后,停留在水果上的时间会非常短,也会较快的死亡。
尤其在高温加热,例如在56℃超过30分钟以上,这些新型冠状病毒会被完全杀灭。但是在疫情期间也建议购买水果以后,食用之前要彻底清洗干净,尽量削皮使用。

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