颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院
三级甲等 普通内科
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吃味精会导致血压升高吗

发布时间: 2020-07-14 音频时长: 01分09秒
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吃味精也有可能会导致高血压,主要与食用味精的量,以及食用时间有关系,如果平时食用时间长、量大,就可以造成高血压。
因为,味精的主要成分是谷氨酸钠,其成分中含有钠离子,高血压发病原因之一,就是有钠盐摄入过多的原因。如果平时钠盐摄入过多,高血压发病的危险性,就比较大,一般情况下,生活中,每增加一克钠盐,可能会造成200毫升水在体内储溜,这样就增加了血容量,造成血压升高。
建议平时应该是清淡饮食,每天钠盐控制在5克以下,特别是有高血压、肾脏疾患的病人,更应该严格控制钠盐摄入,包括平常吃的食盐,还有味精等调料品,都需要限制,避免诱发高血压。

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