有糖尿病的老人应该吃什么东西

糖尿病是胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起的血糖代谢紊乱的一种代谢性疾病，以血糖升高为特征，医学营养治疗是糖尿病治疗的基础治疗措施。要根据患者的性别，年龄，身高，工作性质来确定总热量，糖类要占饮食总热量的50~60%。提倡用粗制米面和一定量杂粮，忌用葡萄糖，蔗糖，蜜糖和它们的制品。蛋白质含量一般不超过总热量的15%。蛋白质至少有1/3来自动物蛋白质，以保证必需氨基酸的供给，脂肪占总热量的30%，饱和脂肪酸多价不饱和脂肪酸与单价不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1，每日胆固醇摄入量，要在300毫克以下。老年人由于活动量减小，消化能力减弱，但耐受低血糖反应的能力下降，而且即使血糖控制的很好，并发症出现时间的延长，但由于年龄大，预期寿命短，严格的控制并不能带来很好的利益。所以对血糖的控制标准要放宽，主食的量也不要严格控制，少食多餐，只要不出现急性并发症如糖尿病酮症酸中毒，糖尿病高渗昏迷，低血糖昏迷就可以，可以给一些容易消化的食物，只要营养均衡搭配就可以，同时要满足老年人的饮食喜好。