王熠 副主任医师 九江市第一人民医院
三级甲等 呼吸内科
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感冒发热可以喝鸡汤吗

发布时间: 2022-05-10 音频时长: 01分13秒
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感冒发烧时少量喝些鸡汤是可以的,切记不能喝太多。
因为感冒期间胃肠道的蠕动功能也会变弱,虽然鸡汤营养丰富,但是蛋白质含量比较高。如果机体摄入过量的蛋白质,容易增加胃肠道的负担。但是出于营养学的角度分析,发烧期间可以适量喝鸡汤作为一种蛋白质的补充来源。但是鸡汤的制作方法需要注意,不必放入过多的调味品,尽量清除鸡汤的表面油脂,口味会更加清淡。
另外,感冒发烧期间还要注意尽量以质地偏软、容易消化的食物为主,同时多喝一些温开水,有助于促进疾病好转。

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