肝癌患者的饮食建议使用高淀粉、高糖的食物,以及稀软的食物,还有新鲜的水果、蔬菜。
因为肝癌患者大部分是合并肝硬化,肝功能明显下降,对于蛋白的消化能力也会下降。蛋白食物进入体内就会产生一定的毒物,肝脏不能分解这些毒性物质时,就会导致肝脏功能下降,从而发生肝昏迷。因此,不建议收入大量的蛋白,可以使用高淀粉及高糖的食物。如果出现低蛋白血症时,可以静脉补充人血白蛋白。
食用稀软的食物,原因是肝癌患者会有肝硬化门脉高压的情况,会有胃底的静脉曲张,吃硬的食物,有时会诱发大出血。
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