豆浆功效与禁忌

豆浆的功效与禁忌主要有：
1.预防高血压、高血脂。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素、矿物质，豆浆中含有的钾、镁可以抑制人对钠的吸收，有降压的作用。经常喝豆浆可以预防高血压、高血脂。
2.增强免疫力。豆浆含有较高的蛋白质，经常喝豆浆可以增加人体免疫蛋白的产生。
3.预防糖尿病。豆浆含有丰富的膳食纤维，有利于促进糖的代谢，预防人体对糖的过度吸收，维持体内血糖平稳。
4.不建议与草酸类含量高的食物一起吃，尤其是泌尿系统结石的患者，不要吃过多的豆浆，也不能吃未煮熟的豆浆。