拉肚子期间建议吃清淡的流食或半流食,暂时不要吃菜,可以喝米汤、面汤、小米粥、大米粥,吃汤面、馒头等,尽量不要吃带油的食物。
腹泻停止后,可以逐渐过渡到正常饮食结构,但不能过渡太快,可以逐渐增加食物种类,吃的菜尽量吃炖得比较烂的菜,少放油盐。可以吃一些蛋白含量丰富的食物,比如牛奶、豆浆、鸡蛋,补充蛋白质,有利于胃肠功能恢复。不要吃剩菜、隔夜的菜,否则可能还会出现腹泻。
如果是溃疡性结肠炎或克罗恩病导致的腹泻,恢复后尽量少吃膳食纤维含量丰富的菜,也不能喝酒,更不能吃辛辣刺激的食物,否则可能会诱发腹泻。
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