朱冰 副主任医师 马鞍山市人民医院
三级甲等 急诊科
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家庭在饮食上要注意什么

发布时间: 2020-03-03 音频时长: 01分15秒
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疫情防控期间,饮食方面需要注意以下几点:
1、不食用野生动物。
2、食物需要用流动的水清洗干净,不生吃食物,不吃凉拌菜,生熟食物分开放置。
3、食物在食用之前需要加热、煮熟、煮透。
4、科学合理膳食,多吃蔬菜和水果。
5、注意荤素搭配,不可过量饮食。
6、少吃零食,尤其是含糖、含盐量高的零食。
7、少吃冷饮,以免刺激胃肠道,引起腹痛腹泻等,尤其儿童要少吃冷饮。
8、家里不要囤积太多食物,容易引起变质,滋生细菌。
9、餐具清洗干净,必要时高温煮沸消毒。
10、厨房要保持清洁卫生,勤开窗通风。

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