溃疡性结肠炎的患者,如果病情平稳,可以适当进食一些煮熟的莲藕。
莲藕中含有很多的营养物质,溃疡性结肠炎患者要注意饮食卫生,所以莲藕煮熟以后不但消毒杀菌,还使得食物容易消化和吸收,能够增进患者的食欲,丰富饮食种类,对患者病后身体的恢复有一定的益处。
但是,莲藕不宜过多进食,以免可能会造成腹胀、胃酸分泌过多等,会影响肠黏膜的修复,反而可能会导致病情出现变化。如果溃疡性结肠炎患者病情正处于急性发作期间,要避免进食莲藕。
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