张印星 副主任医师 黄石市中心医院
三级甲等 产科
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怀孕初期能吃昂刺鱼吗

发布时间: 2021-10-11 音频时长: 01分14秒
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怀孕初期可以吃昂刺鱼。
鱼类属于水产品,含有丰富的蛋白质、矿物质以及各种微量元素。并且相对于一般的肉类食材,其脂肪含量相对较低,对于怀孕初期的营养补充也有一定的帮助。在烹饪的时候,要注意烹饪方式,尽量避免在烹饪过程中放入过多调料或者使用油炸等,不健康的烹饪方式进行处理即可。
昂刺鱼中不存在对妊娠组织生长发育造成影响的物质,中医认为昂刺鱼属于发物,但发物在怀孕期间并不是不能食用的。在怀孕期间的饮食要注重食材种类的多样性,这样才能满足营养的全面性,有利于孕妇的营养补充。

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