脂肪肝是由于营养过剩,导致体内的脂肪过多在肝脏内沉积形成。
肝脏里的脂肪,尤其是甘油三酯、胆固醇等,需要载脂蛋白转运到肝脏外。如果甘油三酯和胆固醇数量太多,超过载脂蛋白的运载能力,则会在肝脏内形成浸润,造成脂肪肝。所以脂肪肝的核心形成原因,还是营养过剩导致的脂肪过多。
对于脂肪肝,需要进行饮食控制和体育锻炼,每天控制饮食在1200大卡以内,多吃蔬菜、水果、优质动物蛋白,避免进食高油脂、高糖分、高碳水的食物,如油炸类、糖果等。运动疗法是指每天坚持体育锻炼1小时左右,运动项目可以有骑自行车、爬山、慢跑等,1周3~4次。经过饮食控制和运动疗法,能够将脂肪肝得到逆转,甚至恢复。
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