胆汁淤积不能吃什么

胆汁淤积症的患者，不要吃不干净的食物，尤其是霉变的食物。花生或者是已经长期腌制的酸菜、咸菜。少吃动物的油脂，还有内脏。不要饮酒，不要吃烧烤，还有铁板烧之类的烧烤。
腌制的食品也不要吃，因为腌制的食品容易污染病原菌。适当的可补充维生素和矿物质，多食用谷类。
也要少食辛辣刺激的食物，火锅、海鲜、油炸、油煎的、动物内脏，这些不好消化的食品也应该尽量的少食或者不食，应注意。