王继鹏 主任医师 淮安市第一人民医院
三级甲等 呼吸内科
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菜肉会附上新冠病毒吗

发布时间: 2020-02-17 音频时长: 01分00秒
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在外面购买的蔬菜或者肉上面,如果有病毒感染者接触或者购买过,也不排除会有部分少量病毒。但是新型冠状病毒离开人体后,在外界生命力会逐渐减弱,生存时间比较短,大概只可以存活几小时,或者24小时左右,而且肉的粘性比较大,不利于病毒存活,存活时间更短,所以没必要过分担心。
建议购买的蔬菜或者肉等食品,买回家后可以放到通风处,然后用流水清洗干净,做的过程中,因为会经过高温加热过程,病毒一般会很快死亡,而且新型冠状病毒。目前还没有证据证明可以通过消化道传染,也就是粪口传播,所以没必要过度担心。

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