糖尿病病人可以选择的营养早餐种类比较多,下面举几个例子,让患者大体了解糖尿病病人吃什么样的早餐会更加营养均衡,而且对血糖营养不大。
一、可以喝豆浆250克大约一杯左右的量,然后花卷(面粉大约在25克左右),再加上50克凉拌菜,最后加一个煮鸡蛋。
二、或者早餐可以喝牛奶250克,也就是一杯,然后加馒头(标准面粉25克),再加点拌黄瓜或者凉拌其他蔬菜50克都可以,最后加一个煮鸡蛋。
三、可以喝无糖的酸奶大约200克,也就是标准一盒酸奶,加一个无糖的面包(30克左右),再加上凉拌的蔬菜沙拉,蔬菜含量是50克左右,最后再加一个煮鸡蛋。以上的例子就是比较经典的早饭,营养均衡,餐后影响不大,糖尿病患者可以参考配置自己的早餐。
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