姜片虫病主要通过口腔发生传染,姜片虫的囊蚴可以污染水生的植物,当人进食被污染的植物后,就可以感染此寄生虫。而且此病可以发生传染,患者是主要的传染源,感染寄生虫的猪也可以成为传染源。
姜片虫病可以导致患者发生消化道的炎症,轻度感染的患者症状不明显。症状较重的患者可出现腹痛、腹泻,部分患者可出现恶心、呕吐。严重的患者可发生脱水,甚至有发生死亡的病例。
预防疾病要重点加强对食物的管理,不要进食生水,对食物要进行高温消毒。
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