长期节食也会患脂肪肝吗

长期节食也会患脂肪肝。长期节食患者营养不良，营养不良的情况下会有低蛋白血症，患者长期白蛋白不足，所以会导致机体合成载脂蛋白不足。
载脂蛋白在肝脏内能够将肝脏内的脂肪转运到肝脏外，如果载脂蛋白含量不足，则有可能使肝脏内的脂肪。尤其是甘油三酯不能够转运到肝脏外，从而使肝脏内堆积过多的甘油三酯，形成脂肪肝。
这类脂肪肝称为营养不良性脂肪肝，对于这类营养不良性脂肪肝患者，需要予以增强营养。所以并不建议长期节食。