动脉硬化是动脉管壁变硬,或是变厚导致的血管失去弹性、血管狭窄的病变,当出现动脉硬化时,可以先通过饮食的方法进行调理。
第一,可以多吃些含有维生素的食物,尤其是维生素C含量高的食物,比如橙子、猕猴桃等,可以减少胆固醇的蓄积。
第二,多吃含有高纤维素的粗粮,比如玉米、高粱等,可以增加胆固醇的排出,降低血清中的胆固醇。
第三,适当吃些海产品,如海带、紫菜等,可以阻碍胆固醇在肠道内的吸收,起到软化血管的效果。
第四,适当的吃些乳制品,比如牛奶,可以抑制肝脏合成胆固醇,降低动脉硬化的风险。
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