甲状腺肿瘤患者的饮食应注意结构要合理,食谱不可单一,要尽可能做到清淡和高营养相结合,质软、易消化和富含维生素相结合,新鲜和食物寒热、温平相结合,供应总量和病人脏腑寒热、虚实相结合。
还要根据患者的消化能力,采取少量多餐、粗细搭配、流质、软食与硬食交替,甜、咸互换等形式进餐。
甲状腺肿瘤患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能减低,对蛋白质的需求量要增加,应以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品等,忌肥腻、油煎食物。
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