杨静 主任医师 宜春市人民医院
三级甲等 消化内科
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虾可以和火龙果一起吃吗

发布时间: 2020-08-21 音频时长: 01分05秒
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虾可以和火龙果一起食用,但是不宜大量同食,或者最好将二者尽量间隔一段时间再食用,避免生成有害健康的物质。
火龙果富含丰富的维生素C,而虾含有大量的砷元素,两者一起大量食用后虾中的砷元素可能会与维生素C产生作用,从而对人体造成一定的危害。
因此建议两者最好分开食用,最好间隔2-3小时再食用另一种食物,这样两者之间的成分发生反应的情况就能够得到一定的避免。如果将二者同食时,建议每种食物都不要超过100克,同时还需注意,尽量避免食用虾头。

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