肉毒中毒特征性临床表现

肉毒中毒吃了变质的食物后，特别是吃了罐头、腊肉，变质的肉食等腌制的食品或是发酵的食物后发生，大多是发病急骤，有典型的脑神经症状和轻微胃肠道症状或是没有胃肠道症状。
初期是全身乏力、头痛、头晕、恶心、呕吐、全身乏力及肌肉瘫痪；重症患者可以出现呼吸困难、共济失调、腹胀、尿潴留、心衰等症状，如果抢救不及时，可以危及病人的生命。
治疗主要是洗胃导泻，对症治疗和支持治疗为主。轻症患者一般预后较好，中重度患者预后比较差，一旦出现上述症状，需要及时去医院治疗。