肾功能衰竭取决于肌酐和高钾血症,如果已经进入慢性肾病的第五阶段,需要定期血液透析治疗,因为土豆含有相对较高的钾,所以需要加以限制。
如果肾功能现在可以接受,肌酐为200至300微摩尔/升,血钾在第一至第四阶段不高,土豆可以适当食用,只有进入第五阶段,高钾食物才需要限制除了土豆、红薯、山药、香蕉、橘子和其它水果,还有蔬菜如菠菜和西红柿,钾含量相对较高,需要加以限制。
如果没有进入第五阶段,不需要对饮食要求太严格,前提是正常排尿,如果小便少,也必须要少吃。
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