居宝芹 主任医师 淮北矿工总医院
三级甲等 妇产科
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孕妇可以吃排骨炖莲藕

发布时间: 2020-02-10 音频时长: 01分01秒
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孕妇可以适当吃排骨炖莲藕,但是不可以天天吃。因为这道汤可以滋养胎儿,补充大量的优质蛋白质,也对孕妇的皮肤具有养颜的功效。
汤中的排骨含有蛋白质、脂肪、钙质、骨胶原等,可以补气血滋阴的功效,很适合孕妇服用,但是要用热水烫后,才可以和莲藕一起煲。
莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁等,具有滋阴养血、凉血、强筋壮骨之功效。由于莲藕有点凉性,可以和排骨一样用热水煮过一次再一起煲,建议孕妇适当服用。

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