冠心病患者可以适当进食肉类,肉类能够补充机体所需的营养。
但是冠心病患者所食用的肉类,在选择方面是具有一定要求的。因为冠心病主要是由于动脉粥样硬化,而导致的心肌缺血和缺氧,而动脉粥样硬化形成的主要原因就是高脂血症。
因此冠心病的患者在进食肉类时,尽量不要吃含有过多脂肪的各种肥肉。可以吃含脂肪量较低的鸡肉和猪瘦肉,以及较瘦的牛、羊肉等;还可以补充鱼类、虾类等海产品。
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