脑出血的患者可以多吃富含维生素的水果,例如香蕉、橘子、菠萝、苹果、西瓜、柠檬等,这些水果中含有丰富的维生素和纤维素,不仅能够给患者,提供一定的营养元素,还有利于代谢物的排泄。
但是如果脑出血合并有糖尿病的患者,需要进行选择性的食用,并且不能多吃,否则容易引起血糖升高。
除了需要多吃水果之外,脑出血的患者还需要多吃绿色的新鲜蔬菜,特别是含有粗纤维的蔬菜,例如韭菜、洋葱、菠菜、蘑菇等,这些食物能够起到润肠通便的作用,能够防止脑出血卧床的患者,出现便秘的情况。
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