肺结核患者是可以吃土豆,不仅肺结核的患者可以吃,任何人都可以吃土豆,只要食用时掌握好量就可以。
土豆当中的营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质以及淀粉,有助于为患者补充能量。因为肺结核属于一种消耗性的慢性疾病,患病期间所需的营养物质要比正常人要高很多,所以在饮食上应当尽量多吃一些高维生素、高脂肪和高蛋白的食物,比如瘦肉、豆类、奶类、鱼肉类等都是可以的。
但是饮食应该讲究荤素搭配,不能只吃蔬菜或者只吃肉类。平时要避免吃一些刺激和辛辣的食物,否则会使患者的病情加重。
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