杨庆玺 副主任医师 山东省泰山医院
三级甲等 心血管内科
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稳定性心绞痛的饮食应该注意哪些?

发布时间: 2019-04-13 音频时长: 02分31秒
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稳定性心绞痛、饮食是非常重要的。
第一、膳食的总热量不能过高。 以维持正常的体重为度、体重指数不要超过24千克每平方米。超过正常标准体重者应该减少每天饮食的总热量。使用低脂的一些食物。减少动物脂肪的摄入,应低胆固醇膳食,每天不要超过300毫克,并且要限制含糖量比较高的一些食物的摄入,例如一些点心,含糖量比较高的水果等。
年过40岁以上的人群,多是伴有血脂的异常,所以应该避免进食过多的动物性脂肪少吃胆固醇比较高的食物。例如鱼肉、鸡肉、瘦肉这是可以的但是一些肥肉,肝,脑、肾等内脏以及由于骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄与此奶油及其制品这些都是不建议的。 如果胆固醇或甘油三酯明显增高,应该吃一些低胆固醇,低动物性脂肪的食物,就是刚才所说的瘦肉,一些豆制品、鱼肉等。它们属于优质蛋白,含胆固醇是比较低的。
对已经确诊冠状动脉粥样硬化者应该严格的禁止暴饮暴食,以免诱发一些心绞痛或心肌梗死的发生。 如果合并由高血压心力衰竭时,同时应该限制盐的摄入量控制在4克以内。
建议多吃一些维生素a、维生素c含量比较丰富的蔬菜、水果。例如,西红柿、黄瓜、茄子、菠菜。大白菜卷心菜、苹果梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等都是可以的。
今天就这个问题先说到这,谢谢大家。

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