肝血管瘤的患者可以适当的吃鸡蛋来补充营养,因为肝血管瘤属于良性病变,主要是由先天性发育异常引起,也有可能是口服避孕药导致激素紊乱或者肝脏局部感染所致,并没有科学理论说它的发病与饮食有关。
鸡蛋的蛋清中含有人体必需的蛋白质,蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇以及部分人体必需营养成分;吃鸡蛋有助于达到膳食平衡,可以一天一个鸡蛋,但建议吃鸡蛋只吃蛋清,不吃蛋黄,避免由于食用过多胆固醇而加重症状。
另外,在食用鸡蛋时,蒸鸡蛋或者煮鸡蛋,避免使用油炸或其它方法加工鸡蛋。
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