肠气囊肿的饮食吃什么

首先，术后一周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小枣、红米粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼烩、鲜菜末等。
其次，要吃容易消化促进排便的食物，如蔬菜、海带、猪血、胡萝卜、山楂、菠萝、木瓜等，多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果糙米、全谷类以及豆类可帮助排便、预防便秘、稳定血糖以及降低血胆固醇。宜食清淡、有营养、流质的食物，如米汤、菜汤、藕粉、蛋花汤、面片等。一次加工或者是烹饪精细的食物，以利咀嚼和消化。每周可吃一到二个奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼蛋白类、蔬菜类、水果类以及油脂类等六大类食物，以多样摄取才能充分获得各种营养成分。
还要吃富含蛋白质以及铁质的食品，如瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧烤、卤炖等方式进行烹调。禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。