维生素c又称抗坏血酸。是体内无法自身合成的一种水溶性的维生素。维生素c具有很强的还原性。他的有药物的作用。维生素c呢,是抗体及胶原蛋白形成组织修补,叶酸代谢,铁,碳水化合物的利用,脂肪蛋白质的合成,维持免疫功效的主要的物质。他还具备抗氧化自由基,抑制酪氨酸酶的形成。从而达到美白淡斑的作用,所以他是高效的抗氧化剂。他在体内参与一些反应,主要参加的是羟化反应。羟化反应他能够促进胶原蛋白的合成。促进神经递质的合成。比如说五羟色胺去甲肾上腺素。促进类胆固醇羟化。所以说高胆固醇患者应当适当的补充足量的维生素c。再就是促进有机物或者毒物的羟化解毒。所以维生素c也起到毒物的解毒作用。他具有很强的还原性。能够促进抗体的形成,促进铁的吸收。促进叶酸的形成。所以说。缺铁性对具有细胞性贫血也有一定的功效。维生素c还有一定的保健功能。他可以提高机体的免疫力。他的主要来源呢,来源于新鲜的蔬菜和水果。适当的补充维生素c,可以起到缺铁性贫血的作用,然后提高机体的免疫力。所以平时我们要多吃新鲜蔬菜和水果来补充食物中的维生素c在新鲜的走类酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃这里的食物中含量比较高。
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