脑梗塞术后有哪些饮食禁忌

脑梗塞手术以后的病人饮食上需要注意，有一些食物尽量不要吃，要忌口高脂肪、高热量的食物，因为不注意饮食，有可能加重血液粘稠度，容易形成动脉硬化斑块，也可以导致血脂进一步的升高，血栓复发。
肥牛肉、肥羊肉、肥猪肉、蛋黄、奶油、动物的内脏、猪油、椰子油、油炸的食品等食物都不要吃，尽量不要吃过于甜的食物，也不要吃辣的食物，因为吃过辣的食物或者大量饮酒有可能导致血压升高。
平时应该多吃一些维生素和蛋白质含量丰富的食物，也可以多吃纤维素含量多的食物，有利于保证营养的供应和保持大便通畅。