吃什么食物能软化血管

如果血管一旦出现硬化，任何食物都不能使硬化的血管软化，但是在平时通过合理饮食控制，对血管硬化的预防，或者防止血管硬化进一步加重有重要意义。合理饮食主要包括如下几方面：
1.平时要吃低盐、少油的食物，烹饪过程中要少放盐，尽量少吃动物内脏、肥肉等食物。
2.每天要进食足量蔬菜，适当吃一些水果。
3.平时可以吃粗粮类食物，如燕麦、荞麦、小麦等，代替部分主食的摄入。
除了饮食需要注意外，平时积极控制体重，规律地进行运动等也非常重要。