姜殿德 主任医师 吉林省吉林中西医结合医院
三级甲等 内分泌科
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减肥可以吃卤肉吗

发布时间: 2021-04-21 音频时长: 01分12秒
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减肥可以吃卤肉。
减肥期间吃卤肉,最好选择吃卤牛肉,因为一般情况下卤的牛肉热量相对不是很高,每100g卤牛肉所含的热量在160大卡左右。而且牛肉中的营养成分是比较适合减肥期间食用的,比如牛肉中含有优质蛋白质、钙、铁等。
而且卤肉的过程中是不会用大量的油脂来做的,所以相比之下热量也比较低,比较适合减肥期间食用。但是也要控制好食用总量,经常食用牛肉还会增强体质,提供身体所需的能量。但是在卤制的过程中要少盐,以清淡为宜,尽量避免口味太重。

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