吕志力 主任医师 鹰潭市人民医院
三级甲等 呼吸内科
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支气管发炎能吃烧烤吗

发布时间: 2021-10-09 音频时长: 01分16秒
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支气管发炎的患者尽量避免吃烧烤。
支气管发炎后最常见的症状为咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等,因此在患病期间尽量保持饮食方面清淡、易消化。而烧烤这类食物在烤制的过程中,会撒入较多的孜然粉、胡椒粉、辣椒粉等性质偏热,且具有刺激性的调料,可能会加重咽部不适,并且诱发咳嗽、咳痰,不利于病情恢复。而且食材还有可能会与煤炭接触到,不够卫生与健康,一旦被烤焦还容易产生致癌性。
除此之外,烧烤的食材大多以肉类为主,当中的油脂含量非常高,也有可能会滋生痰液。因此,虽然烧烤的味道比较吸引人,但并不适合支气管发炎的患者食用。

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