野苋菜为什么不能晚上吃

野苋菜不容易消化，晚上睡觉前不能吃不易消化的食物。
野苋菜属于绿色蔬菜，含有大量纤维素，可以刺激胃肠道蠕动、促进消化、防止便秘。但纤维素本身无法被胃肠道消化吸收，因而野苋菜难以消化。人体在睡眠时胃肠道蠕动较慢、消化功能减弱。在睡觉前吃不易消化的食物，消化产生的气体堆积，导致胃肠胀气、胀痛，会影响睡眠质量。
难消化的食物需要更长的消化时间，胃肠道在睡眠时得不到休息，刺激胃酸大量分泌、损害胃肠道黏膜，引起胃溃疡、胃炎等病症。并且睡眠时肠胃进行消化，会使血液向肠胃集中、大脑的血氧供应减少，导致嗜睡。精神难以集中、情绪焦躁。