膝关节置换的饮食需要注意什么

膝关节置换后的饮食原则：应清淡、高蛋白为主，荤素搭配最好，一定要提起患者食欲，这样才能让患者更快的康复；多补充蛋白质，多吃一点乳类，蛋类，或者是瘦肉等优质的蛋白质食物；多补充维生素C和维生素D，如水果蔬菜等，多喝水，低脂饮食等。
饮食禁止是：对于膝关节置换手术后的患者应该戒烟戒酒，也不能喝咖啡等刺激性比较强的饮品；禁止吃辛辣的食物，餐饭上应该清淡，盐也应该少吃，少食海鲜、花椒、胡椒、香菜等的使用；对于速食的食物，比如方便面，火腿肠，罐头等都尽量少吃。