胃肠手术后有哪些饮食注意

主要饮食的原则为，术后一定要遵循医嘱进食。排气之前要禁食水，排气前三天进行全流食，也就是无杂质饮食，主要以牛奶、蛋白质粉、藕粉等为主要饮食。在此过程中，应该观察大便的情况。
在三天之后，可以进半流食，例如米粥、蛋白羹等。一般这种饮食要维持一周左右，在这一周的过程中，仍需要注意观察大便有无出血，如果仍没有出现，一周之后可以变为正常饮食。
当然在此过程中不应该吃辛辣、刺激性食物，不能抽烟、喝酒，要多饮水。