紫苏炒蛋的功效与作用:
1.缓解感冒症状。紫苏作为一种辛温解表药,对于胃肠不适引起的感冒症状,具有一定的治疗作用。
2.健脾和胃、止呕。由于鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪,而紫苏具有和胃、止呕、清热的作用,二者配合食用能增强脾胃功能,促进食物消化吸收。
3.增强食欲。对于脾胃虚弱引起的食欲不振,尤为适宜。
4.增强体质。紫苏炒蛋中含有丰富的蛋白质,可以提高人体免疫力,增强体质。
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