糖尿病饮食控制最重要的原则是严格控制糖分的摄入,并且最好少食多餐。
平时饮食以低糖为主,像蛋糕、糖果、巧克力、糖块等升糖指数较快的食物应避免食用,适当减少面条、馒头等主食的食用量,可以用粗粮代替,既可以控制血糖不会有明显的升高,还能促进肠胃蠕动加速排泄。
另外,热量以及脂肪过高、过于油腻的食物也要少吃,否则会引起肥胖,肥胖会增加对胰岛的抵抗,从而使病情加重。患有糖尿病水果也要少吃,血糖较为稳定时可在两餐之间少吃糖分少的水果,一定不要过量,避免导致血糖迅速升高。
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