引起嘴巴特别苦的原因有服用苦味食物、服用药物、胆汁反流性胃炎等。
1.服用苦味食物。如苦瓜、苦丁茶、杏仁等食物,因为这些食物中大多含有生物碱、多酚类物质及萜类物质,这些物质会刺激味觉感到发苦。
2.服用药物。一些药物的口感是发苦的,如甘草片、奥美拉唑、一清颗粒等药物,是由于药物中的某些有效成分含有苦的味道,除了苦,还会刺激黏膜出现恶心、呕吐的症状。
3.胆汁反流性胃炎。这是由于胆汁不循肠道排泄,反流至胃部,通过黏膜收缩,反流至食管、咽喉部、口腔,胆汁含有胆色素,刺激味觉表现为口苦。
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