间质性肾炎饮食禁忌主要有以下几点:
1.避免食用高盐、油腻类食物,注意严格控制低盐低脂优质蛋白饮食,每日食盐摄入量控制在3克以内,钠的摄入量小于2000毫克。
2.如果有肾功能不全的情况,还要避免高钾高磷类食物的摄入,以防引起高钾血症。多吃新鲜的蔬菜及水果等富含维生素c类的食物,有助于改善细胞的通透性,但是要用焯水以后食用。
3.避免食用隔夜或者不洁食物,以防引起腹泻、恶心、呕吐等不适。
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