酒精肝吃什么能控制病情

酒精肝一定要戒酒，包括啤酒、红酒、白酒，多吃蔬菜、水果，可以保护肝脏，从而有助于控制病情。
酒精肝患者是由于大量喝酒，加重肝脏的代谢解毒负担，损伤了肝脏细胞引起的。饮食结构要均衡，以植物性食物为主，动物性食物为辅，为原则。适当多吃黄瓜、胡萝卜、冬瓜、苦瓜、番茄，这些食物含有维生素和纤维素，对于酒精肝的恢复也有一定的功效。多吃海带、紫菜等，可促进肝内脂肪的消退。适当吃高蛋白的豆类、牛奶，可提高肝脏营养，延缓肝硬化的进展。
除了饮食要注意控制之外，平时还要积极参加运动，避免过于肥胖，导致脂肪堆积在肝脏内。