十二指肠溃疡的饮食能吃什么 不能吃什么

十二指肠溃疡的病人饮食可以吃牛奶、鸡蛋、奶油等成分的食物。因为这些食物能够持久的稀释和中和胃酸。另外要尽量吃一些软的和非刺激性的食物。主要的饮食原则包括以下几点：
首先，应该细嚼慢咽，避免饮食过急，因为在咀嚼过程中可以增加唾液的分泌，唾液能够稀释和中和胃酸，并且也可能具有提高粘膜屏障的作用。
另外，十二指肠溃疡的患者要有规律的定时进食，这样可以维持正常的消化活动。如果十二指肠溃疡处于急性活动期，应该少吃多餐，每天进餐的次数4到5次。一旦症状得到控制，可以恢复到平时的一日三餐。
饮食方面应该注意营养，但是不需要规定特殊的食谱。患者在两餐之间应该尽量避免零食，睡前最好不要再进食。十二指肠溃疡的病人不能吃的食物包括浓咖啡、浓茶、浓肉汤和辣椒醋等刺激性的调味品和辛辣的饮料等等。另外饮食不能过饱，这样可以防止胃窦部的过度扩张引起的胃泌素的分泌。