甲状腺功能减退症的患者,如果血脂在正常范围内可以少量地吃一些核桃。甲减如果同时合并高脂血症,就不建议患者吃核桃。
尽管核桃的营养非常丰富,含有大量的维生素E、不饱和脂肪酸,但是核桃当中的油脂含量大约占到60%左右,蛋白质成分占到15%~18%左右。甲减发生时,患者甲状腺激素水平合成分泌减少,机体处于低代谢症候群,很容易发生高脂血症。如果再吃过多的核桃,容易加重高脂血症,导致动脉粥样硬化的发生。
如果患者甲状腺激素水平在正常范围内,同时没有高脂血症,这时就可以少量地吃一些核桃,从中吸取一些有营养的物质,对患者是有利的。
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